Nyttigt fredagsbak!
Jag har hittat en kanon bra blogg som drivs av en riktig inspirationskälla. Hon lägger upp egna recept.
Det finns hur mycket gott som helst. Allt från frukost, lunch, middag till godsaker :)
Besök gärna hennes blogg som heter Tastyhealth.se
Jag testade att göra hennes chokladbollar till ikväll och dem blev kanon goda!! Endast 30 kalorier i en boll :)
Recept
125g keso 4%
ca 1/2 dl (25g) havregryn
2,5 tsk, ca 10g kakao
1 krm snabbkaffepulver
2 tsk (5g) kokosmjöl
1 msk stevia strö eller sukrin
10g kokos att rulla i.
1. Mixa keson så att den blir slät. Sedan blandar du i resten av ingredienserna.
2. Rulla till små bollar och rulla i kokos. Låt stå i kylen ca 15min sen är det bara att frossa!
Passade även på att göra en nyttig sockerkaka till dem fantastiska själarna på jobbet!
Recept.
50g smör eller margarin
2 ägg
2 dl Stevia strö
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och ströa en bakform.
2. Smält matfettet och låt det svalna.
3. Vispa ägg och Stevia strö poröst. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner i smeten. Rör ner matfettet och mjölken.
Häll smeten i formen.
4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 35 min.
Hoppas ni får en alla får en mysig fredagskväll!
P.S
Denna bok är kanon om man vill ha lite basic kunskaper i näringslära!
